nach dem Schälen

von links: Michael Schreiber (Frucht Hartmann), Christiane Jaup, Dr. med. Peter Fehrenbach (Schmerz & Palliativ Zentrum), Gerhard Schneider (Verein der Köche Fulda), Ansgar Erb, Ralf Atzert (Hospitz St. Elisabeth)

Schauplatz der traditionellen  Spargelschälaktion des Vereins der Köche Fulda war in diesem Jahr erstmalig das Firmengelände der Firma Frucht Hartmann in Fulda - Lehnerz, da der Universitätsplatz wegen des Umbaus nicht genutzt werden konnte.

Die Aktion fand am 07. und 08. Mai statt. 15 Mitglieder des Vereins der Köche Fulda schälten, gerne gegen eine kleine Spende, direkt vor Ort den erworbenen Spargel. Kulinarische Köstlichkeiten, wie Spargelsuppe und Rhöner Reibekuchen rundeten das Angebot ab.

Die Firma Frucht Hartmann verkaufte frische Produkte aus ihrem Sortiment und auch der Erlös wurde gespendet.

Dank der zahlreichen Besucher, die sich trotz Regen und mäßigen Temperaturen nicht abschrecken ließen, konnte am 27.05.2010 je ein Scheck über 555,55 € an das „Schmerz & Palliativ Zentrum Fulda“ und das „Hospitz St. Elisabeth Fulda“ überreicht werden.

Am Ende waren alle Beteiligten zufrieden und sind motiviert das traditionelle Spargelschälen auch im nächsten Jahr wieder stattfinden zu lassen.